Das Eis ein paar Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank nehmen und etwas weich werden lassen.
Währenddessen den Espresso kochen.
Eiskugeln in hohe gläserne Dessertschalen oder richtige Gläser geben.
Anschließend den Espresso zusammen mit dem Eis in den Dessertschalen servieren.
Tipp: Für Abwechslung mit einer Cremissimo Sorte nach Wahl, Sahne oder kleinen Schokostückchen servieren.