ZUTATEN
- 400 g Äpfel
- 4 Kugeln Cremissimo Bourbon Vanille 900ml
- 20 g Margarine
- 20 g Rohrzucker
- ½ TL Zimt oder ¼ TL gemahlene Nelken
- 15 g gehackte geröstete Haselnüsse
- 15 g gehackte Walnüsse
- 70 g Butterkeks
SO GEHT'S
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Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze mit Margarine, Zucker und Zimt ca. 15 Minuten sautieren, bis sie eine weiche Konsistenz haben.
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Die Kekse zerbröseln und mit gehackten Nüssen vermischen.
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Die Äpfel auf 4 Servierteller oder in Auflaufförmchen verteilen.
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Anschließend die Keksmischung gleichmäßig darüber verteilen und mit je einer Kugel Cremissimo Bourbon Vanilleeis servieren
