Tassenküchlein mit Heidelbeer Traum

Name: Tassenküchlein mit Heidelbeer Traum
Prep time: 5 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Ingredients: 2 TL Rapsöl; 4 TL Kristallzucker; 1 Msp. Vanillezucker; 1 Prise Jodsalz; 2 Eier (Größe M); 6 EL Milch; 0,5 TL Backpulver; 8 EL Dinkelmehl; 30 g Heidelbeeren; 2 Kugeln Cremissimo Heidelbeer Vanille

ca. 8 min . | Einfach
Ganz plötzlich Lust auf Kuchen bekommen? Mit dem Heidelbeer Tassenküchlein getoppt mit Cremissimo Heidelbeer Traum lässt sich das ganz schnell erfüllen!

ZUTATEN

2 TL Rapsöl
4 TL Kristallzucker
1 Msp. Vanillezucker
1 Prise Jodsalz
2 Eier (Größe M)
6 EL Milch
0,5 TL Backpulver
8 EL Dinkelmehl
30 g Heidelbeeren
2 Kugeln Cremissimo Heidelbeer Vanille

SO GEHT'S

Jeweils die Hälfte der Zutaten für 1 Tassenküchlein verwenden
Rapsöl, Zucker, Messerspitze Vanillezucker, Prise Salz, Ei und Milch in einer Tasse mit einer Gabel oder einem kleinen Schneebesen verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat.
Dann Backpulver und Mehl vermischen und kurz unterrühren. Anschließend die Beeren unterheben.
Den Tassenkuchen in der Mikrowelle bei 800 Watt ca. 3 Min. backen.
Kurz abkühlen lassen, mit einer Kugel Cremissimo Heidelbeer-Traum garnieren und genießen!